Nakličování obilí (plísně)

Zajímalo by mne, jakou máte zkušenost s nakličováním obilí. Párkrát jsem zkoušel nakličovat, ale nějak se mi nedaří předcházet plísním. Napařuje se to, nebo se to má jen mlžit rozprašovačem, nebo nějaké vhodné podmínky? Díky za komentáře a odpovědi...

Popisky: semena, strava

Prohlédnuto: 133 x

▶ Odpovědět

Odpovědi do této diskuse

Permalink Odpověď přidal(a) Stříbrný Vlk na 3.Únor.2012 v 10:18

To jsem kdysi zkoušel podle tohoto návodu:

6h nechat ve vodě, 18h na vzduchu, 3x opakovat. Teplota vody 12 stupnu, vzduchu 18stupnu.

Namočené zrno nechat naklíčit na podnose asi v 10cm vrstvě a během klíčení často převracet (min. 2x denně).

Střelka musí mít 3/4 - 1/1 délky zrna. (trvá asi 6 dní)

Mě se to povedlo bez problémů, ale nakličoval jsem jen asi 3Kg pšenice.

▶ Odpovědět

Permalink Odpověď přidal(a) Veronika na 3.Únor.2012 v 10:41

Já obilí, ale i vojtěšku, řeřichu, ředkvičku, roketu, mungo atd. prostě namočím do vody asi na půl - jeden den,pak pořádně propláchnu a nechám bez vody. Proplachuji (třeba přes sítko) pak asi 2x denně a nechávám bez vody. Klíčí dobře. Jen špalda někdy klíčí hůř.

Když se to neproplachuje,tak to může chytit plíseň,ale když se 2x denně proplachuje,tak je to v pořádku.

Silberwolf říká:

To jsem kdysi zkoušel podle tohoto návodu:

6h nechat ve vodě, 18h na vzduchu, 3x opakovat. Teplota vody 12 stupnu, vzduchu 18stupnu.

Namočené zrno nechat naklíčit na podnose asi v 10cm vrstvě a během klíčení často převracet (min. 2x denně).

Střelka musí mít 3/4 - 1/1 délky zrna. (trvá asi 6 dní)

Mě se to povedlo bez problémů, ale nakličoval jsem jen asi 3Kg pšenice.